Restaurant street food aux Minimes à La Rochelle
Découvrez le Bun's Garden, votre adresse gourmande aux Minimes. Une cuisine créative et des associations inattendues vous y attendent !
Notre chef, Maxime, médaillé de bronze des meilleurs apprentis de Charente-Maritime, confectionne des bun's savoureux dont la composition varie au gré des saisons.
Notre concept
La cuisine gastronomique au cœur d'un Bun's
Le Bun’s, notre pain brioché, est l’élément clé de notre carte que nous sublimons chaque jour avec des produits frais.
Des classiques revisités, en passant par nos multiples recettes de bun’s, sans oublier les douceurs sucrées, notre souhait est d’émoustiller vos papilles. Notre équipe souhaite vous faire vivre une nouvelle expérience mêlant écoresponsabilité, street food et cuisine d’antan revisitée à La Rochelle.
Niché aux Minimes, à proximité des écoles et de l'université de La Rochelle, notre restaurant a été pensé pour vous offrir une ambiance cosy et apaisante où vous vous sentirez chez vous tout en faisant voyager votre palais. Chaque assiette est conçue avec des produits de saison soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux. Que vous soyez amoureux du petit déjeuner, à la recherche d’un déjeuner sain et bon ou nostalgique du goûter de 16 heures, vous trouverez toujours un bon moment pour venir chez Bun's Garden. Et si cela ne vous suffit pas, nous vous proposons également nos plats à emporter chez vous !
Prenez place dans notre grande salle, détendez-vous et régalez-vous ! Lors de votre visite, n'hésitez pas à nous demander la carte de fidélité, une bonne raison de venir nous voir plus souvent !
Nos engagements
Nous sommes engagés sur le plan écoresponsable, biodégradable et 0 gaspi. Nous avons également mis en place un buffet de tri afin de sensibiliser nos clients aux bonnes pratiques et nous faisons tout, en cuisine comme en salle pour limiter nos déchets et notre impact.
Chaque jour, en cuisine, nous travaillons à partir de produits artisanaux et locaux. Ce sont des produits frais et de saison !
La décoration de notre restaurant street food est en bois réutilisé et végétal afin d’aller dans la continuité du leitmotiv de notre chef : « Rien ne se perd, tout se récupère ! »
Dans notre restaurant, les produits frais et locaux, c’est notre engagement. Alors, passionnés et gourmands de La Rochelle et d’ailleurs, venez goûter nos bun’s et entrez dans le jardin du bunheur !